メニュー

出汁の香りを大切に、ふっくらと焼き上げただしまき。シンプルながら、最初の一品に選びたくなる味わいです。

肉の旨みを閉じ込めるように香ばしく焼き上げた、ひと口サイズのステーキ。お酒と一緒にゆっくり楽しめます。

霜降り肉の上品な脂の甘みを活かしたローストビーフ。しっとりとした食感と深い旨みを味わえます。

牡蠣の濃厚な旨みを、なめらかな茶碗蒸しに閉じ込めました。やさしい味わいの中に奥行きを感じる一品です。

香ばしく焼いた牡蠣に、海苔の風味を重ねた磯辺焼き。ひと口ごとに広がる旨みと香りを楽しめます。

ジューシーなソーセージを主役にした、食べ応えのあるホットドッグ。気軽につまめる居酒屋らしい一品です。

香ばしく焼いた季節野菜を、やさしい出汁に浸した一品。素材の甘みと出汁の旨みを楽しめます。

果物の甘みとチーズのまろやかさを合わせた、軽やかなカプレーゼ。食事のはじまりやワインのお供にもおすすめです。

昆布の旨みをまとわせた鮮魚の一品。素材の繊細な味わいと、上品な余韻をゆっくり楽しめます。

なめらかな口当たりの豆腐に、香味野菜を添えた一品。さっぱりと食べられる、箸休めにもおすすめの定番メニューです。

香ばしく焼き上げたラムチョップに、ハーブの香りを合わせた一皿。しっかりした旨みと余韻を楽しめます。

牛肉の旨みと濃厚な卵黄を合わせた、贅沢なユッケ。お酒と一緒に少しずつ味わいたい一品です。

ぷりっとしたタコに、香草とレモンの香りを合わせたさっぱりとした一皿。食事のはじまりやお酒のお供にもおすすめです。

肉の旨みと野菜の食感を楽しめる、食べ応えのあるハンバーガー。軽食としても、しっかり食べたい時にもおすすめです。